• Œuf miroir • Emmental • Oignon rouge confit au cidre brut • Saucisse de Toulouse • Crème montée de moutarde à l'ancienne • Mesclun
18,00 €
Supplément ingrédient
• Légumes ou emmental : 1,50€ • Œuf ou charcuterie ou viande : 2,00€ • Reblochon ou Bleu ou Chèvre : 2,00€ • Saumon : 2,50 € / tranche • St Jacques : 2,80 € / pièce • Salade (Mesclun ou pousses d'épinards) : 3,00€
La farine de sarrasin que nous utilisons est issue de l'agriculture Biologique de Bretagne.
• Mozzarella • Mortadelle • Stracciatella • Purée de pistaches • Tomates séchées confites • Pistaches concassées torréfiées • Mesclun
18,00 €
Supplément ingrédient
• Légumes ou emmental : 1,50€ • Œuf ou charcuterie ou viande : 2,00€ • Reblochon ou Bleu ou Chèvre : 2,00€ • Saumon : 2,50 € / tranche • St Jacques : 2,80 € / pièce • Salade (Mesclun ou pousses d'épinards) : 3,00€
La farine de sarrasin que nous utilisons est issue de l'agriculture Biologique de Bretagne.
• Œuf miroir • Emmental • Pomme de terre • Andouille de Guémené • Crème fraiche • Brunoise de pomme • Mesclun
18,00 €
Supplément ingrédient
• Légumes ou emmental : 1,50€ • Œuf ou charcuterie ou viande : 2,00€ • Reblochon ou Bleu ou Chèvre : 2,00€ • Saumon : 2,50 € / tranche • St Jacques : 2,80 € / pièce • Salade (Mesclun ou pousses d'épinards) : 3,00€
La farine de sarrasin que nous utilisons est issue de l'agriculture Biologique de Bretagne.
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